栃木県真岡市で苺を栽培している野口英雄いちご園。兄弟で苺を生産、販売していて、観光農園も運営されています。野口さんの苺は、通常は農園に行くか、近くの道の駅に出荷されたときにしか食べられません。安心堂が初めての通販になります。

その苺は生産量よりも美味しさを重視し、間引きが行われ、一粒一粒が大きい。栄養が集中するために甘くて美味しい。採算度外視と言って作っているリピーター続出の苺です。

野口英雄さんは知る人ぞ知る苺名人です。野口さんの苺を食べようと思ったら、農園に行くか、道の駅で買うかしか選択肢がありませんでした。その美味しさを知って、1シーズンで何度も苺狩りに来る方もいるほどです。

実は都内の某一流ホテルも野口さんの苺を採用しています。その甘みと美味しさは一級品です。栽培している品種はとちひめ、スカイベリー、とちおとめ。どの品種も完熟収穫で、美味しさを追求しています。

とちひめは平成13年に品種登録された苺。栃木県限定で栽培されていて、生産農家は20軒ほどと言われている希少な苺です。大粒で甘くてジューシーと、美味しい要素を兼ね備えた苺なのですが、果肉が軟らかいために市場流通が難しく生産量が少ない幻の苺となっています。

ほとんど通販もされておらず、苺狩りで食べるか、道の駅で買うかぐらいとなっています。野口さんには、丁寧に一粒ずつ箱詰めして、発送してもらいますが、苺の特性上、多少当たって傷んでいるのはご了承ください。

苺の粒同士が当たらないように、一粒ずつ丁寧に詰めてクッション材で苺が動かないようにしています。
しかし、完熟収穫のため果皮、果肉がやわらかいので、配送の振動などでクッション材と接触している部分で、多少傷みが出ますのでご了承ください。