北海道登別市からお届けする道南平塚食品の「くま納豆」。
北海道の水・大豆・納豆菌、そして北海道出身の納豆職人・平塚さんのコラボレーションによる無添加納豆です。

50年以上続く老舗で代表を務める平塚正雄さんは四代目にあたります。口下手で生真面目な、いかにも「職人さん」といった雰囲気の平塚さんがつくる納豆は、コンクールで何度も受賞経歴がある絶品です。
国産の美味しくて安心安全な材料にこだわり、たれにも添加物は一切使用していません。小粒、大粒に加え、わさび漬や唐辛子など変わり種もあります。また、沢山食べたい方にオススメの大容量パックもラインナップしました。臭みが少ないので納豆嫌いのお子さまにもオススメ。愛らしいくまのキャラクターも一役買ってくれそうです。

【大豆】
大豆は信頼できる北海道の契約農家さんから直接仕入れています。美味しいのはもちろんのこと、健康にも最良の豆を厳選しています。

【納豆菌】
最近ではあまり見かけなくなったわら納豆ですが、わらは納豆菌のすみかとして最適な場所。豊かな風味が生まれ美味しい納豆に仕上がります。くま納豆には北海道産の稲わらを使用し、納豆菌を自家培養しています。独自の培養技術によって、臭みが少なく粘りの強い納豆になります。

【水】
元々水がきれいな登別市ですが、さらに美味しさを追求するために世界に一つだけしかないという特別な浄活水器を使用し、山の湧き水を再現しました。

北海道産の小粒大豆「ゆきしずか」を使用。むかわ町穂別にある中澤農園の赤唐辛子パウダー付き。別添ですので、好みに合わせて量を調整できます。1本80g（約2人前）、北海道産昆布とかつおだしの特製たれ付き。

6本入り、12本入りそれぞれ専用の箱で冷蔵便にてお届けします。
ガッツリ納豆は1袋に100g入パック×3個入りです。お好みの袋数をダンボール箱に詰合わせてお届けします。