ウッディーな香りの奥に、しなやかで確実な蜜香や花香を感じる。濃いオレンジの実に美しい茶水の色にも注目。

特に風邪に関与する細菌や食中毒を引き起こす菌に、殺菌効果が高いとされる紅茶。喉がいがらっぽいなど、風邪の初期症状にオススメのお茶です。

摘み取った茶葉を十分に放置（萎凋）することで、豊かな香りと深い味わいが生まれ、紅いお茶に変化していきます。世界中の小唄ｙは中国から世界に広がり、福建省の北部がそのルーツといわれています。

現在、中国各地に産する高級紅茶のほとんどは“工夫紅茶”と総称され、時間と手間をかける伝統的な製法を受け継ぎ改良しながら、欧米で多く消費されている紅茶とは性格を異にする素晴らしい風味を有しています。

中国茶と一言で言っても、その種類、産地は千差万別。日本の緑茶、インドの紅茶の起源となっている中国茶はそれだけ歴史が深く、その種類も多岐にわたります。
その中から安心してお召し上がりいただける中国茶を厳選するマイスターが遊茶の代表でもある藤井真紀子。中国政府公認の評茶員『茶藝師』の資格を持つ中国茶のエキスパートです。中国茶の奥深さ、美味しさ、楽しさを伝えるべく始められた遊茶。日本人が美味しいと感じられるものを厳選しています。

(1)急須と飲杯に湯を注ぎ、温めておきます。
(2)茶葉と湯の割合は1:22
茶葉5gに対してお湯110mlが目安です。
(3)急須に茶葉を入れ、95～100℃のお湯を注いだら30秒～１分程度蒸らしてから飲杯に注ぎ出します。
※　３煎目以降は30～1分程度ずつ蒸らし時間を長くしていって下さい。
※　1回で５、６煎お愉しみいただけます

商品は遊茶から直送いたします。送料は648円（税込）です。