もっともメジャーな部位。そのキメ細かいサシと濃厚な味わいは肉本来の旨みがよくわかります。
焼肉でお召し上がりの際は、片面をしっかり焼いて、裏返して軽くあぶってお召し上がりいただくことをおすすめします。

細かなサシと濃厚な赤身のバランスが最高です。 美味しさをそのままに急速冷凍して、このパッケージでお届けします。