1992年設立の大矢野有機農産物供給センターは、熊本県天草地方を中心に約80名の農家が参加する農業者組合です。前身となる「大矢野町有機の会」でも1984年から、「自然と人の体にやさしい農業」を理念に掲げ、安心・安全で本当に美味しい農産物を届けることを使命としてきました。

異なる作物を育てる農家が集いながらも、共通しているのは“持続可能な農業”への強い意志。単独農家では難しい土壌分析や糖度検査、肥料の共同生産などをセンターが担い、品質と安全性を組織として高めています。産地直送でありながら、背景にある思想と仕組みまで含めて信頼できる存在です。

このポンカンは、化学合成農薬を慣行栽培の50％以下に抑えた「特別栽培」認証品です。除草剤は原則不使用。代わりに、土着天敵の活用や、植物・魚介由来の天然エキス（天恵緑汁、海藻緑汁、天然アミノ酸）を用い、自然の力を引き出す栽培を行っています。

さらに、センター独自で製造する有機発酵肥料（ボカシ肥料）を使用し、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを適切に補給。「健康な作物は健康な土壌から」という考えのもと、土壌診断に基づいた肥培管理を徹底しています。手間と時間を惜しまないこの農法が、果実の香り・甘み・コクの違いとして現れます。

ポンカンはインド原産の亜熱帯柑橘で、日本には明治時代に伝わりました。果肉はやや弾力があり、プリッとした食感。口に含むと、まず豊かな香りが立ち、その後に濃厚な甘みと穏やかな酸味が広がります。

大矢野有機農産物供給センターの特別栽培ポンカンは、糖度だけでなく“香りの厚み”が特長。皮をむいた瞬間に広がる南国を思わせる芳香は、他の柑橘とは一線を画します。じょうのう膜が薄く、袋ごと食べられるため、食べやすさも抜群。甘平や不知火、はるみなど多くの人気柑橘の親品種であることからも、その完成度の高さがうかがえます。

L～3Lサイズが混載となっています。果皮に傷があったり、形が悪い果実も入っています。

届いたら冷暗所で保存し、食べる直前に皮を手でむいてそのままお召し上がりください。香りと甘みのバランスを最も感じられます。