愛知県碧南市の創業1772年（江戸時代中期）、250年の歴史があるみりんメーカー。 本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、伝承の技がいきた「米麹」、丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、伝統のみりん造りを受け継いでいます。

250年の歴史を刻んでいるのが代表的な味淋『九重櫻』。代々愛用している老舗料理店も多く、大正から昭和にかけて開かれた全国酒類品評会では唯一の名誉大賞に輝くなど、数多くの賞も授与してきた逸品です。

本みりん「九重櫻」を使った、甘辛くやみつきになる味わいのみりんあげ。添加物不使用で安心してお召し上がりいただけます。