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さらヰ・紀州南高梅の梅干し4種セット

有機肥料を使って作った土壌で作られる更井さんの紀州南高梅。4種の味をセットに。
¥ 3,600 税込
36 ポイント
商品番号 19500001
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  • 日時指定不可
【注意】発送まで1週間~2週間ほどかかります。
商品情報
内容量 白干し梅×200g(約9粒)
うす塩梅×200g(約9粒)
しそ漬け梅×200g(約9粒)
はちみつ梅×200g(約9粒)
製造者 さらヰ・和歌山県田辺市上芳養667
発送場所 さらヰ・和歌山県田辺市上芳養667
賞味期限 常温で180日
保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
説明
天日干しの紀州南高梅
さらヰは、本州最南端に位置する県、和歌山県田辺市上芳養にて梅を作って50年以上。自家農園で有機肥料を使って土を作り、低農薬で栽培しています。

完熟の南高梅をその日のうちに洗浄し、あらびき天日塩のみで漬けこみ樽で熟成させたあと、夏の炎天下で5日5晩天日干して作ってます。味付けのことなる4種を200gずつセットに。

・白干梅…昔ながらのすっぱい梅干し。これぞ紀州南高梅。
・うす塩梅…減塩で作られるヘルシー梅干し。
・しそ漬梅…しその風味が美味しい梅干し
・はちみつ梅…はちみつを使って漬けた甘い梅干し
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