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田中農園・鳥取県産金のらっきょう漬け(220g)

田中農園が作る特別栽培らっきょうを漬け込んだこだわりのらっきょう漬け。
¥ 2,180 税込
22 ポイント
商品番号 24100100
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商品情報
品名田中農園・鳥取県産金のらっきょう漬け
原材料名らっきょう(鳥取県産)、漬け原材料(穀物酢、砂糖、塩、還元水飴、昆布エキス、酵母エキス)
内容量220g
賞味期限製造日から1年間
保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
製造者田中農園
発送場所鳥取県東伯郡北栄町
説明
完熟まで待って収穫する本物のらっきょう作り
田中農園は、らっきょうの名産地鳥取県東伯郡にあります。海がすぐ近くにある砂地の農場は、らっきょう栽培に最適。身がつまっていて、しゃきしゃきと歯ごたえ抜群のらっきょうを作られています。しかも、減農薬で栽培し、安心安全で美味しいらっきょう作りを心がけられています。

烏取のらっきょうが完熟して美味しくなるのは、5月下旬から。身が詰まってずっしりと重みが出てきます。完熟したらっきょうは、塩漬けや甘酢漬けにして長く保存しても、しゃきしゃきした食感がなくなりません。本物のらっきょうの味わいがでます。
らっきょう農家が作る無添加らっきょう漬け
田中農園の特別栽培らっきょうを使い、化学調味料や保存料など不使用の無添加らっきょう漬けを作り上げました。

田中農園のらっきょうは皮のゴワゴワした食感がなく、非常に歯切れがよくて小気味良い食感です。らっきょうの旨味、風味に加え、適度な甘味があります。カレーなどの料理の付け合わせにもぴったりですが、このらっきょう漬けだけ食べても美味しい逸品です。
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