北海道函館にあるタカハシ食品は、ほたて、昆布、大豆など北海道食材を使った佃煮を製造する会社です。砂糖、醤油、本みりんだけで仕上げる無添加の佃煮は原料が命。普段から北海道食材を吟味している目利きが選ぶとっておきの乾物を産地直送でお届けします。

北海道で品種開発された大豆たまふくら。丹波黒大豆を親品種にしているため、サイズが大きくホクホクした食感が特徴です。乾燥した状態でも直径1cmほど、水で戻すと2倍ほどのサイズになります。
煮物にするとほっくり柔らかく大変美味しいです。

ご希望の数量をダンボール箱に詰め合わせてお届けします。