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賄い屋忠兵衛・おばあちゃんの昆布佃煮【銀】90g

送料無料
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

商品番号 99600400

京都三条にある賄い屋忠兵衛が手作りする昆布佃煮。保存料、着色料、化学調味料無添加。

1,700円(税込)

17ポイント還元

[ 送料込 ]

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商品の説明
無添加で素材にとことんこだわったちりめん山椒
京都三条でちりめん山椒を手作りする賄い屋忠兵衛。その由来は鰹節、昆布の専門店。添加物を使わずに、出汁本来の美味しさや、素材の良さを最大限に活かしたちりめん山椒を作り上げています。

最高級のちりめんじゃこ、和歌山県産、京都産の新鮮な山椒、京都で作られる酒、みりんなど、原材料を厳選しています。食感の良さと、山椒の香り高さが格別です。
これ以上ない原材料たち
先代が、昆布の専門であったことを引き継ぎ、肉厚で旨みの濃い昆布を厳選して使用しています。保存料や化学調味料などの添加物を一切使用せず、素材の良さを最大限に活かして作り上げています。

ちりめんじゃこは、九州と瀬戸内産。ちりめんじゃこは、産地や時期で味や大きさが大きく違います。職人が目と舌で見極め、ちりめん山椒に最適な、やわらかくて小ぶりなじゃこを厳選しています。
おばあちゃんの昆布佃煮
北海道産真昆布を直火とじっくり炊いた、優しい味わいです。昔ながらの手造りで2日間かけて、深い味わいに仕上がっています。ちりめんじゃこと山椒もプラスされてますので、そのまま食べても美味しく、お茶漬けに最適です。
お届けについて
写真の化粧袋のものを簡易包装で発送します。中身はチャック付きのナイロン袋にちりめん山椒が入っています。
商品の情報
品名 おばあちゃんの昆布佃煮 銀
原材料 真昆布(北海道道南白口浜産)、かえりちりめん(国産)、山椒(京都産・和歌山産)、酒(京都産)、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、水飴、みりん(京都産)
内容量 90g
保存方法 高温多湿をさけ冷暗所で保存。開封後要冷蔵。
製造者 京都三条 賄い屋
発送場所 京都府中京区