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賄い屋忠兵衛・金ごまちりめん山椒【金】60g

送料無料
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

商品番号 99600300

京都三条にある賄い屋忠兵衛が手作りするちりめん山椒。保存料、着色料、化学調味料無添加。

1,900円(税込)

19ポイント還元

[ 送料込 ]

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商品の説明
無添加で素材にとことんこだわったちりめん山椒
京都三条でちりめん山椒を手作りする賄い屋忠兵衛。その由来は鰹節、昆布の専門店。添加物を使わずに、出汁本来の美味しさや、素材の良さを最大限に活かしたちりめん山椒を作り上げています。

最高級のちりめんじゃこ、和歌山県産、京都産の新鮮な山椒、京都で作られる酒、みりんなど、原材料を厳選しています。食感の良さと、山椒の香り高さが格別です。
これ以上ない原材料たち
ちりめんじゃこは、九州と瀬戸内産。ちりめんじゃこは、産地や時期で味や大きさが大きく違います。職人が目と舌で見極め、ちりめん山椒に最適な、やわらかくて小ぶりなじゃこを厳選しています。

金胡麻は、香川県産の最高級品。15年以上無農薬の自然栽培で作られたものを使用しています。香り、コク、旨味が各段に強く、アーモンドのような香ばしさがあります。
希少な金ごまを使った香ばしいちりめん
香ばしいコクと香りが際立ちます。山椒は使用していません。ちりめんじゃこを秘伝のかえしで炊きあげ、隠し味に七味を入れた香ばしい一品。ご飯が止まらない美味しさです。
お届けについて
写真の化粧袋のものを簡易包装で発送します。中身はチャック付きのナイロン袋にちりめん山椒が入っています。
商品の情報
品名 金ごまちりめん 金
原材料 ちりめんじゃこ(九州または瀬戸内産)、金ごま(香川県産)、みりん(京都府産)、醤油(大豆・小麦含む)、酒(京都府産)、砂糖、七味
内容量 60g
保存方法 高温多湿をさけ冷暗所で保存。開封後要冷蔵。
製造者 京都三条 賄い屋
発送場所 京都府中京区