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大崎さんのグレープフルーツ・マーシュ 9-10玉入/1箱

大崎さんのグレープフルーツ・マーシュ

送料無料
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

商品番号 55600006

愛知県の知多半島で大崎さんが作る国産グレープフルーツ。定番のホワイト系品種マーシュのグレープフルーツです。【注意】発送は5月中旬から6月下旬の予定です。通常、4〜7日ほどで発送します。

3,780円(税込)

38ポイント還元

[ 送料込 ]

販売を終了しました。

【販売期間:〜6月24日8時59分

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完売もしくは販売期間外です

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※入荷お知らせメールは、再販売・ご購入をお約束するものではありません。

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商品の説明
希少な国産グレープフルーツを知多半島から
グレープフルーツを知多半島で栽培している大崎さん。ほとんど国産で生産されていないグレープフルーツに取り組み、安心安全なグレープフルーツの栽培に取り組まれています。グレープフルーツのほとんどは海外産。アメリカや南アフリカから長時間かけて運ばれてきます。そのために防腐処理やワックス処理が行われており、様々な問題が指摘されています。

大崎さんは、国内でほとんどグレープフルーツが栽培されていない中、独学でグレープフルーツ栽培をスタートさせました。安全性や環境負荷を考え、減農薬(特別栽培基準)で栽培し、また土壌や肥料にもこだわり、有機物を中心とした肥料を使用しています。

大崎さんの農園では、苗木を含めて1000本近いグレープフルーツが植えられていますが、樹の上で完熟させた実をひとつひとつ丁寧に収穫しています。
もっとも定番のグレープフルーツ品種マーシュ
グレープフルーツで最もよく見かけるのが、「マーシュ」と呼ばれる品種のグレープフルーツです。日本人にもっとも馴染みがあるグレープフルーツと言っていいでしょう。 1860年にアメリカのフロリダ州で、自生しているのが発見されました。種がほとんどないため、食べやすく、世界中で多く栽培されています。酸味の中に甘味があり、ほのかに苦味が感じられます。これがグレープフルーツの味と言ってもいい品種じゃないでしょうか。

大崎さんが作るマーシュは、この品種が持つジューシーで豊かな香りを存分に表現しています。果皮にシミのようなものがあり、ちょっと見た目が汚いんじゃないかと思うかもしれませんが、これが完熟の証。皮を切る前から、その豊かな香りを漂わせています。出荷は6月ごろまでですが、なくなり次第終了となります。
安心安全なグレープフルーツ
グレープフルーツは写真のように鈴なりに樹になっています。頭上のはるか上まで成長した樹は5-6mあって、それがすっぽり入る大きなビニールハウスの中にあります。大崎さんはまったく栽培のノウハウがない、一からの挑戦を始め、1000本のグレープフルーツを栽培するまでになりました。

外国産との最大の違いは、長い輸送がないこと。輸送のためのワックス処理や防腐処理がないために、皮まで利用することができます。また、樹の上で完熟するまで待てますので、グレープフルーツ本来の美味しさをご堪能いただけます。大崎さんは、さらに化学農薬や化学肥料の使用を可能な限り減らして、安心安全なグレープフルーツを届けられるよう日々努めていらっしゃいます。
産地直送でお届けします
オリジナルの箱に入れてお届けいたします。
商品の保管方法
1.ダンボールのフタを閉じ、涼しいお部屋でそのまま放置することで、2週間程度保管できます。
2.ラップでくるんで冷蔵庫の野菜室へ。うまくいくと1ヶ月程度保管できます。
3.保管袋に入れ、口を閉じ野菜室に保管。キズがなければ、風味を損なうことなく、もっとも長期間保管できます。
商品の情報
品名大崎さんのグレープフルーツ・マーシュ
内容量9-10玉入り 約3kg
保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保管するか、袋に入れて冷蔵庫の野菜室に保管してください。
生産者株式会社萬秀フルーツ
発送場所愛知県知多郡美浜町