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豊の天然だし(30包入り)/1袋

豊の天然だし 松(8g×30包入り)

送料無料
  • 産地直送

商品番号 43900003

かつおをベースにいわし、焼きあご、さば、昆布、椎茸、食塩、本醸造粉末醤油だけで作った本格出汁パックです。化学調味料・酵母エキスなど不使用。

2,780円(税込)

28ポイント還元

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商品の説明
プロ料理人の声から生まれた簡単に使える出汁パック
豊の天然だしは使いやすいパックになっていて、水から煮出すだけ。10分ほどでプロも使える出汁を作ることができます。
味噌汁、おすまし、うどん、つゆ、おでん、鍋、煮物など様々な料理に使うことができます。ご家庭で簡単に料亭の味を再現することができます。

豊の天然だしを作るニッコーフーズは、1961年から日本全国のホテルや料亭の料理人の意見を聞きながら、業務用の天然出汁を作り続けてきました。エキスや酵母類の原料も入れていないため、すっきりとした上品な出汁をとることができます。そのため、とても優れた素材として料理人から重宝されています。また、化学調味料や保存料が含まれていないため、病院、幼稚園、学校給食といった健康、安全を重視される栄養士さんからも支持を得ています。
こういった長年の経験から生まれた豊の天然だしは、プロも一般人も簡単に使える出汁パックになっています。味はかつおがベースになっており、日本全国の方に親しまれるベースとなる味に仕上がっています。
国産の厳選素材を使用
豊の天然だしの原材料は、かつお節、いわし煮干、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼あご、食塩、本醸造醤油の粉末のみです。
かつお節には鹿児島産を使用。その中でも枕崎、山川産のかつおを厳選しています。 だしの中でも中心となるもので、上品ですっきりしています。 いわしは長崎産を使用。脂肪が少なく、くせのないいわしです。あっさりとした淡白なだしが取れます。熊本県産のさばは、こくがあり深みを増します。北海道産羅臼昆布は、昆布の中で最高級と言われるものです。上品な香りそしてコクがあります。大分県は国内でも有数の椎茸の産地で、その品質も最高のものとなっています。長崎県産の焼きあごは、くさみがなく上品な味が特徴です。
これらの原料に極少量の食塩と醤油が味付けとして入っています。すっきりとした旨味が出ていますので、味噌汁を作るにも、味噌は通常より少し少なめで大丈夫です。後味がよく、お子様が飽きずにおかわりするような料理に仕上げられます。
豊の天然だしの使い方
豊の天然だし1パックで約500ccの出汁を作ることができます。作り方は下記のとおり。
?鍋に水を入れ、だしパックをそのまま入れて火にかけます。
?沸騰して3-5分煮出してください。
?パックを取り出して完成です。

数日分煮出して冷蔵庫で保存し、必要に応じてお使いいただけます。冷蔵庫での保存の目安は3-5日間です。

1パックの使用量の目安です。
みそ汁・・・4-5人分
吸い物・・・4-5人分
鍋物・・・3-4人分
煮物・・・4-5人分
茶碗蒸し・・・4-5人分
おでん・・・3-4人分
うどん、そば・・・2-3人分
商品の情報
品名豊の天然だし
原材料風味原料(かつお節、いわし煮干、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼あご)、食塩、粉末しょうゆ(原料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量8g×30包入り
保存方法常温で保存
賞味期限製造より1年
生産者株式会社ニッコーフーズコーポレーション
発送場所大分県大分市三佐5-2-12