カテゴリーから探す

甲印謹製一夜干し銀鮭(3枚入り)

銀鮭を薄塩でなじませた後、低温で一夜干にして旨味を凝縮しています。
¥ 767 税込
8 ポイント
商品番号 11400422
  • 冷凍
  • 通常発送
クール便送料+216円
商品情報
品名銀鮭一夜干(魚介類加工品)
内容量3枚
原材料名銀鮭(チリ産)、食塩
保存方法―18℃以下の冷凍庫で保存してください。
賞味期限製造日より90日
生産者株式会社甲印小西商店 千葉県銚子市川口町2-6402
発送場所厳選食品安心堂
説明
【浸透圧低温熟成乾燥で一夜干しした銀鮭】
浸透圧低温熟成乾燥とは魚を薄塩でなじませた後、0℃の低温下で浸透圧を利用して、脱水と乾燥の処理をする製法です。
魚に含まれる余分な水分(腐敗や冷凍時に組織破壊の原因となる水分)のみを取り除き、精製加工した商品です。
カスタマーレビュー
5.00
1
  • 購入者
    神奈川県 60代 女性
    投稿日
    こちらのネット通販での購入は初めてです。以前はF &Fのお店の方に勧めていただいてから美味しかったのでリピートしている鮭です。焼いて皮も身も美味しいです。塩加減も丁度好みです。 この夏の暑さで買い物にもなかなか行けず、こちらの通販を利用させていただきました。 迅速丁寧なご対応で満足しました。また利用したいと思います。
  1. トップ
  2. 品目
  3. 魚介・水産加工品
  4. 水産加工品
  5. 甲印謹製一夜干し銀鮭(3枚入り)
  • ・法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
  • ・写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございますのでご了承下さい。