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明石扇・明石だこのたこみそ・たこわさび・たこ明太・塩辛柚子仕立て/6個セット×2

明石扇・明石だこのたこみそ・たこわさび・たこ明太・塩辛柚子仕立て/6個セット×2

送料無料冷凍
  • 産地直送

商品番号 19310011

明石だこのたこみそ(70g)×2個、たこわさび(40g)×2個、たこ明太(40g)×2個、塩辛柚子仕立て(40g)×2個がセットとなっています。

4,900円(税込)

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商品の説明
瀬戸内海の海の幸が盛りだくさんの明石
瀬戸内海は魚種が豊富で様々な魚介類があがる豊かな海です。その中でも兵庫県の明石は、蛸や鯛がブランド魚になっているほど、美味しい魚介類がとれることで有名です。明石には、対岸の近いところに淡路島があり、その間が明石海峡と呼ばれる狭い海峡となっています。この海峡では潮流が非常に複雑で、海水が常にかきまぜられています。そのため、栄養分が海全体に混ざり、豊かな生態系が築かれています。

この豊かな海の幸を使った様々な特産品を販売しているのが明石蛸仙人です。地元ならではの目利きで、明石ならではの素材でプロもうなる逸品を取り扱っています。
明石だこを使った食べる味噌p
新鮮な明石だこと、淡路島産玉ねぎをじっくり煮込んで作られた食べる味噌。ご飯のお供や、野菜スティック、豆腐の薬味として大活躍します。

作るのは、明石で40年以上続く明石扇。明石で揚がる新鮮な海産物を使って、惣菜や珍味を作っています。

たこみそに使う材料には新鮮な明石だこを厳選して仕入れます。淡路島産玉ねぎは全国でも有名な玉ねぎ。甘味があって、絶妙なコクを与えてくれます。味噌は芦屋の老舗味噌屋さんから相性のいいものを厳選。酒粕はお酒の名産地と知られる灘の酒造メーカーから仕入れています。

まさに地元のこだわりが集結した逸品です。
明石だこを使った珍味
新鮮な明石だこでたこわさび、たこ明太、塩辛柚子仕立てを作りました。
明石だこの歯ごたえある食感や旨味・甘味はそのままに、それぞれ特徴のある味に仕上がっています。そのままお酒のあてとしてもいけますし、ご飯のお供にしても美味しくお召し上がりいただけます。
お届けについて
たこみそ(70g)×2個、たこわさび(40g)×2個、たこ明太(40g)×2個、塩辛柚子仕立て(40g)×2個がセットとなっています。写真右の化粧箱に入っています。5セットまで1梱包でお届けいたします。
ギフト包装はできませんのでご了承ください。
商品の情報
品名明石扇・明石だこのたこみそ・たこわさび・たこ明太・塩辛柚子仕立てセット
内容量たこみそ(70g)×2個、たこわさび(40g)×2個、たこ明太(40g)×2個、塩辛柚子仕立て(40g)×2個
保存方法冷凍でお届けいたします。賞味期限は製造より1年です。
生産者有限会社ヒカリ扇
発送場所兵庫県明石市