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蔵かのん・無添加白みそ(400g)

現代の名工・池野正春が造る越後伝統のえちごいち味噌。越後のお味噌は、水分を多く含みしっとり仕上げた柔らかさが特徴です。
¥ 597 税込
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商品番号 11400458
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商品情報
品名蔵かのん・無添加白みそ・あらこし
原材料米(国内産)、大豆(国内産)、食塩(国内産)
内容量400g
保存方法直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
製造者株式会社越後一
新潟県長岡市滝谷町1340
発送場所厳選食品安心堂
説明
国産原材料で仕込んだ越後伝統のお味噌
このお味噌は大豆のおいしさをさらに豊熟させた香り豊かで芳醇な越後の無添加白みそです。
越後のお味噌はお米を三日間かけて米こうじを造り、大豆は時間をかけてふっくら煮るため、水分を多く含みしっとり仕上げた柔らかいお味噌が特徴です。
米こうじの粒が気にならないように、あらくこした「あらこし」タイプです。
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