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エディション・コウジシモムラ

東京都六本木
通年
発送時期
星付きフレンチレストラン Edition Koji Shimomura
下村浩司シェフの2つ星フレンチレストラン
茨城県生まれ。フランスで、ミシュランガイド3つ星「ラ・コート・ドール」はじめとする名門レストランで8年間研鑽を積み帰国。2007年、東京・六本木に「エディション・コウジシモムラ」をオープン。

2008年に2つ星に。日本で2つ星以上を2009年から維持しているフレンチレストランは10軒ありません。自由な発想にあふれる独自のスタイルで世界の美食家たちを魅了し続ける日本を代表するフレンチシェフです。
オリジナルピーカンナッツショコラ
良質なピーカンナッツをローストし、薄く飴がけ後に、ショコラをまとわせ、上質なカカオで仕上げたエディション自慢の逸品。
軽やかな歯ざわりと上品な甘さが人気です。コーヒーやウィスキーとご一緒にどうぞ。
ショコラケイク
カカオパウダーは一切、使用せず、良質のオーガニック フェアトレードショコラのみを用いて力強いケイクに仕上げました。
山江特栗の渋皮煮
熊本県山江村の特大栗をベネズエラ産トンカ豆、タイ産黒糖、地中海沿岸のフェンネルシードを加えたコクが有りながら清涼感のあるシロップで渋皮煮に仕上がりました。お召し上がりの際は常温に戻してくださると栗本来の食感、風味を感じて頂けます。

シロップは、適度な濃度がありますので、パンケーキやトースト、アイスクリーム等にも最適です。山江栗の渋皮煮は冷蔵にて2週間、開封後はお早めにお召し上がりください。
タブレットローズ
カカオ61％のフェアトレードショコラに、バラの花びらとストロベリーを散りばめました。バラの香り、ストロベリーの甘酸っぱさとカカオのフルーティさを楽しめるショコラです。
クグロフピスタチオショコラ
スペイン産バレンシア アーモンドの豊かな風味とピスタチオの香り、チョコレート、アーモンドクランチ、スペイン産オレンジやレモンのコンフィ、クリスピー苺との絶妙なバランスをお楽しみください。
お届けについて
エディション・コウジシモムラの店舗から直送します。

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エディション コウジシモムラ・お料理BOXセット（2人前×3日分）

エディション コウジシモムラ・お料理BOXセット（2人前×3日分）

送料無料冷凍
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

26,000円(税込)

下村シェフセレクトの人気お食事・デザートを詰め合わせたお料理セット。

エディション コウジシモムラ・THE PECANS NUTS

エディション コウジシモムラ・THE PECANS NUTS

送料無料冷蔵
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

6,000円(税込)

東京六本木の2つ星フレンチ「エディション・コウジシモムラ」が作るスイーツギフト。

エディション コウジシモムラ・MARRON & CAKE CHOCOLAT

エディション コウジシモムラ・MARRON & CAKE CHOCOLAT

送料無料冷蔵
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

6,150円(税込)

東京六本木の2つ星フレンチ「エディション・コウジシモムラ」が作るスイーツギフト。


エディション コウジシモムラ・スイーツセット トリオ

エディション コウジシモムラ・スイーツセット トリオ

送料無料冷蔵
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

7,300円(税込)

東京六本木の2つ星フレンチ「エディション・コウジシモムラ」が作るスイーツギフト。


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