老舗鮮魚店の5代目の目利きで、刺身でも食べられるカツオを使用。おばあちゃん秘伝のタレで作った最強のご飯の友。ごはんの友日本一を決めるグランプリで、 全国353品の「ごはんの友」の中から優勝した実績あり。

上町池澤本店は、高知で有名な老舗鮮魚店。高知名物カツオのプロ中のプロです。門外不出のタレで作った添加物を使わない鰹フレーク。カツオを知り尽くしたプロが作り上げてるから、カツオの美味しさも生きた絶品ご飯の友。

土佐の赤かつおは、にっぽんの宝物受賞商品です。

2012年 高知大会　入賞

にっぽんの宝物グランプリは、日本の地方に隠れた逸品を探し出すプロジェクトです。日本の地方には、多くの優れた価値ある商品、技術が存在します。しかし、こだわりの商品は流通に乗りにくく、次第に担い手を失いつつあります。このような「にっぽんの宝物」を探し出します。各地域グランプリで選ばれた商品を集め、全国大会を実施。全国大会でグランプリを獲得した商品は世界に紹介されます。

ご飯の友として、ご飯と一緒に食べるのはもちろんのこと、そうめん、ごーやチャンプルー、パスタ、ピザ、サラダ、ラーメンなど使える場面は無限大。

まずはあっつあつのご飯にかけてお召し上がりください。