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F&F 有機米仕込み 有機米酢 500ml

F&Fのこだわり米酢。創業1823年、六代目河原氏によって作られた究極の醸造酢。
¥ 475 税込
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商品番号 11400174
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商品情報
内容量500ml
原材料有機栽培米
賞味期限商品記載<
製造者エフアンドエフシステム株KV
東京都渋谷区猿楽町10-11
保存方法直射日光と高温を避けて保存して下さい。/td>
説明
有機米酢を作りだす三つのこだわり。
その一、米。使用している米は有機栽培米だけ。日本国内の篤農家によって作られた有機栽培米だけを使って仕込んでいます。
その二、製法。穏やかな味をつくる古来法。酢のとげとげしい酸味を好まない人は少なくありません。古来の醸造法(静置発酵)は旨味成分の生成が多く、速醸の酢に比べて、舌に感ずる味がやさしいのが特徴です。
その三、麹。酒職人の技術の極致とされる吟醸の技からヒントを得た、丁寧な麹づくりをしています。
開封後、まず香りをお確かめください。華やかな香りで違いを納得いただけるはずです。
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