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峰村醸造・きざみだし味噌漬け生姜(100g)

無添加、低塩分の味噌漬けきざみ生姜。ご飯のお供はもちろん、料理の隠し味にも使えます。
¥ 540 税込
5 ポイント
商品番号 23510300
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商品情報
品名 きざみだし味噌漬け生姜
原材料名 生姜、漬け原材料(砂糖、果糖、みそ、食塩、本みりん、小麦発酵調味液、酒かす、カツオ節エキス、醸造酢、カツオエキス、マグロエキス)(一部に小麦、大豆を含む)
内容量 100g
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保管してください。賞味期限は製造日から6カ月です。
生産者 株式会社峰村商店
発送場所 安心堂
説明
明治から続く味噌蔵の峰村商店
明治38年に新潟市沼垂地区で味噌醸造業を創業した峰村醸造。この地域は原材料の輸送の便が良いことから酒・味噌・醤油などの醸造蔵が多く、古くから発酵の町として親しまれてきました。100年以上作り続けている越後味噌で培った醸造の技術を生かし、こだわりの出汁や漬物なども手掛けています。
無添加、低塩分の味噌漬け生姜
国産生姜を2週間ほど甘口の味噌ダレで漬け込んで仕上げた漬物。塩分控えめなので、食べやすく惣菜感覚で食べられます。ご飯のお供だけでなく、薬味として料理の隠し味にも。添加物不使用です。
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