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【2021年産】長井さんの新潟県産 新之助(2kg)玄米

有機農業40年の長井農園が作った新潟の新しいお米新之助。特別栽培認証。有機肥料で作り上げたこだわりのお米です。
¥ 2,280 税込
23 ポイント
商品番号 23700600
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  • 日時指定不可
【注意】通常、3~6日ほどで発送します。
商品情報
内容量 5kg
保存方法 【1】お米は、米袋の口をしっかり閉じるか、密封できる容器(ペットボトル)に入れる。
【2】冷蔵庫の野菜室または、直射日光に当たらない冷暗所に保管する。
生産者 長井農園・新潟県新潟市秋葉区市之瀬
発送場所 長井農園・新潟県新潟市秋葉区市之瀬
説明
有機農業40年
長井正樹さんは高校卒業後から就農され、新潟の地でお米を作っている大ベテラン。40年ほど前からはご家族のアトピーの苦しみを何とかしたいという想いから、農薬・化学肥料を減らす栽培に取り組まれました。今ではそのお米で育った息子の範親さんが、有機農業を受け継がれています。

それをきっかけに家族だけ安心安全なお米を食べて、お客様に出荷するお米は農薬たっぷりでいいのかという疑念を持たれ、すべての栽培するお米で農薬・化学肥料を減らしていく栽培を始められたのです。
お届けするお米は除草剤を1回だけ使用し、病害虫防除のための農薬は一切使用していません。下記の栽培履歴とともにお届けいたします。
美味しさへのこだわり
稲わらはすべて土に還元し、純粋な有機質資材(菜種油粕、魚粕、蟹殻を発行処理したボカシ肥料)を使用するなど健康な土づくり・稲づくりにこだわっています。そのため、通常は玄米千粒重20~21gほどの大きさが、22gを上回っており、しっかりと美味しさが凝縮されています。

こだわりは収穫後も徹底されています。

□乾燥は自然乾燥に近い低温で時間をかけて行っています。 ※昔ながらの天日干しに近い状態にするためです。

□農協などの低温貯蔵庫よりもさらに低い温度に設定し、鮮度を保って保存しています。

□注文をいただいてから精米し、搗き立てをお届けします。
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  • ・法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
  • ・写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございますのでご了承下さい。