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【30年産】木村さんのササニシキ(玄米・3kg)

栽培が難しいササニシキを農薬を使用せずに栽培した奇跡のササニシキ。
¥ 2,880 税込
29 ポイント
商品番号 23600002
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商品情報
内容量 3kg
保存方法 【1】お米は、米袋の口をしっかり閉じるか、密封できる容器(ペットボトル)に入れる。
【2】冷蔵庫の野菜室または、直射日光に当たらない冷暗所に保管する。
生産者 木村純・宮城県石巻市和渕字清水93-1
発送場所 木村純・宮城県石巻市和渕字清水93-1
説明
美味しいけど栽培が難しく幻となった『ササニシキ』
ササニシキは、コシヒカリと並び称される美味しいお米でしたが、近年は急速に減少しました。その原因は栽培の難しさです。冷害や病虫害に弱く、全滅に近い被害を受けてしまうからです。

その中でも、木村さんはお父さんの代の昭和63年から無農薬栽培を実践し、病虫害に負けない自然の力を活かした米作りを続けています。
化学農薬・化学肥料を使わない安心・安全なお米にこだわる木村さん

木村さんは、平成18年にいわゆる脱サラをして米作りを始めました。両親の指導を仰ぎながら、有機農業を受け継いでいます。宮城県石巻市の河南和渕という場所に田んぼがあります。農薬も化学肥料も使わない稲作は20年以上にわたり、その面積も年々増えていっています。

有機栽培を長く続けていると、自然の生態系が健全になり、病気も害虫も発生しにくくなってくるんです。それでも、まったく害がなくなるわけではなく、絶え間ない努力で自然と共存されています。
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