TOPへ
戻る

美味しい安心な”食”を厳選!日本全国から食材・特産品をお届けします

こんにちは、ゲスト様

ホーム > 産地一覧

ホーム > 店舗・生産者一覧 > フルーツ・果物 > 柑橘類 > 八木下農園 > 黄金柑(ゴールデンオレンジ)

ホーム > 商品カテゴリー > フルーツ・果物 > みかん・柑橘類 > 黄金柑

ホーム > 産地一覧 > 関東 > 神奈川県

八木下農園の黄金柑3kg(65〜85個)小粒【家庭用】×2箱

送料無料
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

商品番号 64910004

華やかな香りを持ち、甘みと酸味のバランスがとても良い柑橘です。ミニトマトサイズの小粒です。【注意】通常、3〜6日ほどで発送します。

4,400円(税込)

44ポイント還元

[ 送料込 ]

完売もしくは販売期間を終了致しました

入荷お知らせメール
お気に入りに登録 お気に入り登録済
レビューを書く

その他画像

その他画像その他画像
その他画像
拡大 Prev Next

商品の説明
八木下さんがつくる華やかな香り持つ黄金柑
神奈川県小田原市の海沿いでたくさんの種類の柑橘を栽培されている八木下さんは、地元をはじめ伊豆や箱根のレストランに柑橘を提供しています。プロ達からの信頼も厚い農家さんです。
八木下農園では、季節ごとに年間20種類もの柑橘をすべて有機肥料で栽培しています。一言に柑橘と言っても育て方は千差万別。一方で、似たような味のものも多いので上手に育てないと似たり寄ったりの味になってしまいます。今回、いくつかの種類を味見させていただきましたが、八木下さんのつくる柑橘はどれも味が濃く、何よりそれぞれ味の個性が際立っています。それぞれの品種にとって最適な栽培を季節・気候に合わせて行う栽培技術は、研究熱心な八木下さんがなせる匠の技です。

ゴールデンオレンジとも呼ばれる黄金柑は、当サイトでも紹介している湘南ゴールドの親品種です。親子だけあって、見た目はとても良く似ています。みかんよりも小ぶりで、レモンのような黄色をしています。
八木下さんのつくる黄金柑は甘みもしっかりありますが、酸味も程よくあるのでバランスが良くとても濃厚な味です。とても華やかな香りを持っているので、味と一緒に香りも十分に堪能していただきたい柑橘です。
代々引き継がれてきた土を大切に
小田原城から車で15分ほどの古い歴史の香りが残る神奈川県南西部に八木下農園はあります。
小田原市の江の浦は海と山に囲まれ、古くから農業や漁業が盛んに行われていた土地だったそうです。八木下農園も大正時代から本格的にみかん栽培を始め、現在まで大切に守られてきた土地の環境を第一に考えた栽培が続けられています。雨や風によって葉や土の成分が海に流れ込み、そこに住む生物に影響を与えます。ですから、八木下農園では魚粕主体の有機肥料を使用し土壌にやさしい環境づくりに取り組んでいます。
そういった環境への配慮と一つ一つ丹精を込めてつくる八木下さんの細かな配慮が「美味しくて健康的な柑橘」へと繋がっています。見学させていただいた畑の木々は実が鈴なりで、一見して丁寧に栽培された育ちの良い健康な木々であることが見て取れます。そんな安心安全で美味しい八木下農園の柑橘は人間だけでなく山の動物たちにも大人気なようで、猿やヒヨドリが他の農園より多く集まってしまうのが悩みの種なんだそうです。
栽培に適した暖かな気候
小田原市江の浦は相模湾に面し、真冬でもほとんど雪の降らない暖かな気候に恵まれています。柑橘に糖度を蓄える上で温暖な気候はとても大切で、南からたっぷりと太陽の光が注がれるこの土地はとても柑橘栽培に適しています。
ここでたっぷりと糖度を蓄えた柑橘は毎日八木下さんによって最適なタイミングを見極めて収穫された後に追熟し、最も美味しい状態で出荷されます。
見た目に反して甘味があります
黄金柑の第一印象としてまず驚いたのが、その香りです。とても香り高く華やかな香りです。実際に商品撮影中も、黄金柑の詰まった箱から漂う良い香りに、食べてしまおうかとついつい何度も手を伸ばしそうに。
形はみかんより小さくてころっと丸く、手のひらサイズのグレープフルーツのような感じです。色がレモンのようなので、酸っぱいのでは?と思われがちですが、見た目に反して甘く、程よい酸味もあります。八木下農園さん曰く、レモン+パイナップルの味!
黄金柑は枝に刺があるために、その刺が果実を傷付け、見た目が悪くなったり傷口から病気にかかったりと育てるのが難しい品種です。また、多品種に比べて見た目が小さく見栄えがしないために、生産者が少ないのが現状です。ですが、そんな理由でこんなに美味しいものが出回らないなんてもったいない!見た目なんて気にせずに、ぜひ一度食べて頂きたい逸品です。
収穫後の熟成こそが美味しさの秘訣
八木下農園では収穫後に倉庫で寝かせて酸味が程よく抜けるのを待って、一番美味しいタイミングで皆様にお届けしています。そのため採れたてと違って写真の様に少し皮にシワが寄っている状態のものもありますが、これこそが美味しい食べ頃の証です。※まだ酸味が強いと感じた場合には、ビニール袋に入れて暖かい場所にしばらく保管してからお召し上がりください。
みかんのように手で皮をむいてそのまま食べられます。半分に切ってから絞ってジュースにしても美味しくいただけます。
商品について
家庭用はミニトマトサイズくらいの小粒です。小さいですが、その分味が濃くて美味しいです。種は殆どありません。みかんのように手で皮を剥けてまるごと食べられます。
酸味が強いと感じた場合には、ビニール袋に入れて暖かい場所にしばらく保管してからお召し上がりください。
商品のお届けについて
専用の箱に入れてお届けします。
※家庭用はミニトマト程度の小粒が中心です。ご了承の上お買い求めください。
商品の情報
品名 黄金柑
内容量 3kg(65〜85個)×2箱
保存方法 冷蔵庫の野菜室にて保存してください。
生産者 八木下農園
発送場所 神奈川県小田原市