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星乃珈琲店

直火焙煎・ハンドドリップにこだわる珈琲店 星乃珈琲店

星乃珈琲店の珈琲はなぜ美味しいのか
Cup Of Excellence国際審査員 菅野眞博
コーヒースペシャリストの菅野眞博が世界中から選び抜いた豆を使用。
焙煎からブレンドまで長年培った技術をもとに直火焙煎にこだわりました。
挽きたての豆をハンドドリップで丁寧に淹れた、プレミアムコーヒーです。
ハンドドリップでじっくり丁寧に淹れるコーヒーにこだわる星乃珈琲店
珈琲一筋の職人が直火焙煎にこだわり焼き上げた珈琲豆を、ハンドドリップでじっくり丁寧に淹れるコーヒーにこだわる星乃珈琲店。
世界中から輸入されるコーヒー豆を厳選して使用し、豆に合わせて職人が焙煎を行っています。星乃ブレンドは星乃珈琲店のメインブレンド。深みがあって余韻のある香りと、コクがあり酸味と甘味のバランスがとれた味わいです。
酸味と甘味の調和がとれたコクのあるコーヒー
シティローストされた星乃ブレンドは、適度な酸味と甘味がありコクと深みのある味わいです。星乃珈琲店ではメインとなる珈琲豆となります。
星乃珈琲店では、モーニングのトーストに合わせたり、ランチの食後、スフレパンケーキなどのスイーツと一緒にと、様々な状況にもマッチすることが求められています。そのためその味わいは主張しすぎず、それでいてしっかり美味しさを感じられるブレンドとなっています。
美味しい淹れ方(ハンドドリップの場合)
【豆の用意】
正確に計量して豆を挽きましょう。1杯の目安は約10g。2杯分以上で淹れたほうが、安定して淹れることができます。

【淹れ方】
1.ペーパーフィルターをなるべく隙間ができないようにセッティングし、挽いたコーヒー豆を入れたら軽くゆすって平らになるようならします。
2.細口のポットを用意し、お湯の温度は85-90℃に調整して注いでください。
3.お湯は始めに中心にゆっくり細く、500円玉サイズの範囲で注いで全体にお湯がいきわたるくらいで一旦止めて30秒ほどなじませてください。そのあと、"の"の字を描くように注ぎ、粉のふくらみが一定になるように注ぐ量を調節してください。※絶対に縁やペーパーに直接注がないでください。
4.必要量が落ちたら、ドリッパーにお湯が残っている状態で、ドリッパーを降ろしてください。※ドリッパーのお湯を落としきらないようにしてください。最後まで落とすと雑味まで落ちてしまいます。

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星乃珈琲ギフトセット(200g×2缶)/星乃ブレンド×2

星乃珈琲ギフトセット2種(コーヒー2缶)

送料無料

3,000円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているコーヒー豆のギフトセットです。星乃ブレンド、炭焼珈琲、アイスブレンドからご選択できます。防湿アルミ缶入り。

星乃珈琲ギフトセット(200g×3缶)/星乃ブレンド×3

星乃珈琲ギフトセット3種(コーヒー3缶)

送料無料

4,500円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているコーヒー豆のギフトセットです。星乃ブレンド、炭焼珈琲、アイスブレンドからご選択できます。防湿アルミ缶入り。

星乃珈琲ギフトセット(コーヒー×1缶とクッキー)/星乃ブレンド・クッキー

星乃珈琲ギフトセット2種(コーヒーとクッキー)

送料無料

3,000円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているコーヒー豆とオリジナルクッキーのギフトセットです。


星乃珈琲ギフトセット(コーヒー×2缶とクッキー)/星乃ブレンド×2 クッキー×1

星乃珈琲ギフトセット3種(コーヒーとクッキー)

送料無料

4,500円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているコーヒー豆とオリジナルクッキーのギフトセットです。

星乃珈琲ドリップパックコーヒーギフト(4包入り×4箱)

星乃珈琲ドリップパックコーヒーギフト(4包入り×4箱)

送料無料

3,240円(税込)

贅沢にコーヒー豆を使用したプレミアムドリップパックコーヒー。化粧箱入りです。

星乃珈琲ドリップパックコーヒーギフト(4包入り×6箱)

星乃珈琲ドリップパックコーヒーギフト(4包入り×6箱)

送料無料

4,860円(税込)

贅沢にコーヒー豆を使用したプレミアムドリップパックコーヒー。化粧箱入りです。


星乃珈琲・珈琲豆【星乃ブレンド】(200g)

星乃珈琲・珈琲豆【星乃ブレンド】(200g)

840円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているメインとなるコーヒー豆です。
賞味期限は未開封で焙煎より10ヶ月です。商品は窒素充填されており、開封までは出来る限り酸化を防止しております。

星乃珈琲・珈琲豆【星乃ブレンド】(200g)×2袋

星乃珈琲・珈琲豆【星乃ブレンド】(200g)×2袋

送料無料

1,680円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているメインとなるコーヒー豆です。
賞味期限は未開封で焙煎より10ヶ月です。商品は窒素充填されており、開封までは出来る限り酸化を防止しております。

星乃珈琲・珈琲豆【星乃ブレンド】(200g)×3袋

星乃珈琲・珈琲豆【星乃ブレンド】(200g)×3袋

送料無料

2,520円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているメインとなるコーヒー豆です。
賞味期限は未開封で焙煎より10ヶ月です。商品は窒素充填されており、開封までは出来る限り酸化を防止しております。


星乃珈琲・珈琲豆【炭火焙煎】(200g)

星乃珈琲・珈琲豆【炭火焙煎】(200g)

1,000円(税込)

炭火で焙煎した珈琲豆は、深い味わいと豊かな香りが特徴です。
賞味期限は未開封で焙煎より10ヶ月です。商品は窒素充填されており、開封までは出来る限り酸化を防止しております。

星乃珈琲・珈琲豆【炭火焙煎】(200g)×2袋

星乃珈琲・珈琲豆【炭火焙煎】(200g)×2袋

送料無料

2,000円(税込)

炭火で焙煎した珈琲豆は、深い味わいと豊かな香りが特徴です。
賞味期限は未開封で焙煎より10ヶ月です。商品は窒素充填されており、開封までは出来る限り酸化を防止しております。

星乃珈琲・珈琲豆【炭火焙煎】(200g)×3袋

星乃珈琲・珈琲豆【炭火焙煎】(200g)×3袋

送料無料

3,000円(税込)

炭火で焙煎した珈琲豆は、深い味わいと豊かな香りが特徴です。
賞味期限は未開封で焙煎より10ヶ月です。商品は窒素充填されており、開封までは出来る限り酸化を防止しております。


星乃珈琲・珈琲豆【アイスブレンド】(200g)

星乃珈琲・珈琲豆【アイスブレンド】(200g)

840円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているコーヒー豆です。アイスコーヒー用に深炒りで仕上げています。ホットコーヒー同様にドリップして氷を入れて急冷するだけで美味しいアイスコーヒーができます。

星乃珈琲・珈琲豆【アイスブレンド】(200g)×2袋

星乃珈琲・珈琲豆【アイスブレンド】(200g)×2袋

送料無料

1,680円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているコーヒー豆です。アイスコーヒー用に深炒りで仕上げています。ホットコーヒー同様にドリップして氷を入れて急冷するだけで美味しいアイスコーヒーができます。

星乃珈琲・珈琲豆【アイスブレンド】(200g)×3袋

星乃珈琲・珈琲豆【アイスブレンド】(200g)×3袋

送料無料

2,520円(税込)

星乃珈琲が店舗で提供しているコーヒー豆です。アイスコーヒー用に深炒りで仕上げています。ホットコーヒー同様にドリップして氷を入れて急冷するだけで美味しいアイスコーヒーができます。


星乃珈琲オリジナルカップ&ソーサー

星乃珈琲オリジナルカップ&ソーサー

1,800円(税込)

星乃珈琲で使用されているオリジナルのカップです。

natural beauty F&F ハンドソープ レモン&ライム(300ml)

natural beauty F&F ハンドソープ レモン&ライム(300ml)

1,188円(税込)

星乃珈琲に設置しているハンドソープ。植物由来のレモンとライムの香りが心地よく、手に優しい石鹸です。


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