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黒毛和牛・上肩ロースすき焼き【冷蔵】/400g(2-3人前)

黒毛和牛・上肩ロースすき焼き【冷蔵】

送料無料冷蔵
  • 産地直送

商品番号 53700006

日本全国の黒毛和牛から匠が選りすぐった肩ロース肉。脂肪が霜降り状に入り濃い風味がある肩ロース。すき焼きに最適な部位です。
※写真は400gです。

7,500円(税込)

75ポイント還元

[ 送料込 ]

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商品の説明
肉の匠が厳選したお肉をギフトに
肉の匠『腰塚源一』氏が厳選する黒毛和牛。腰塚氏は、日本食肉格付協会委員であり、東京食肉市場の買参業者です。産地やブランドにこだわらず、その日一番の牛肉を厳選して仕入れています。
黒毛和牛・腰塚は東京・自由が丘にお店を構える精肉店。毎日腰塚氏に厳選された黒毛和牛を販売しています。
肉厚で柔らかい肩ロース
ロースの中でいちばん首に近い部位。脂肪が細かく霜降り状にはいっていて、適度な歯ごたえと重厚な味わい。きめの細かい肉質なので赤身部分は肉本来の旨みがよくわかります。
肩は複雑で、よく動いている部位なので背ロースよりもいくらか歯ごたえがあります。そのため、厚切りよりも薄切りに適しており、すき焼きに最適な部位となります。
冷蔵でお届けします
当商品は、冷蔵で商品をお届けいたします。
商品の賞味期限は発送日より4日です。

お肉を、塗り物のような高級贈答箱(紙製)に詰めて、写真右のように包装して発送いたします
商品の情報
品名黒毛和牛・上肩ロースすき焼きギフト
内容量400gから800g
保存方法冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。賞味期限は発送日から4日です。
生産者黒毛和牛・腰塚
発送場所東京都目黒区自由が丘2-12-19